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회사나 육아 등으로 몸도 마음도 여유롭지 못한 바쁜 날들을 보내고 있습니다. 이럴때 면역력 등 건강을 오랫동안 유지하기 위해 콤부차를 드셔보시길 권해요 오늘 알려드리는 콤부차 효능과 부작용, 콤부차 1일 권장량과 마시는법을 통해 건강에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하셔서 건강을 재충전하는 시간을 가져보시길 바랍니다.


콤부차란
홍차나 녹체에 효모균, 설탕, 박테리아(유익균), 식초를 넣어서 만든 달콤한 발효차를 콤부차라고 부릅니다. 미국에서는 일찍부터 다이어트에 좋다는 것을 알고 있어 유명 배우인 미란다커와 레이디가가, 그리고 이름만 들어도 아는 진시황도 이 콤부차에 빠졌다고 합니다.

보통은 노란색이나 주황색을 띄며 약간 신맛이 나는데 이 차를 만들기 위해 설탕 이 섞인 홍차나 녹차에 유익균과 효모균의 공생 콜리니 (스코비)와 함께 발효를 하게 됩니다. 이 발효과정에서 스코비의 효모는 차의 당을 분해하고 친화적인 프로바이오틱 박테리아를 방출하게 됍니다.


콤부차 효능 11가지
1. 콤부차 효능 - 심혈관질환 예방
콤부차는 좋지 않은 LDL 콜레스테롤과 좋은 HDL 콜레스테롤 수치 모두 크게 개선하여 심장 질환 예방에 도움을 줍니다. 콤부차는 녹차 혹은 홍차로 만드는데 특히 녹차로 만든 콤부차가 효력 이 좋습니다. 녹차를 마시는 대상은 심장병 발병 위험이 31% 나 낮기 때문입니다.


2. 콤부차 효능 - 기관지 개선
콤부차의 테오필린이라 하는 성분은 기관지 질환 이나 천식을 해결하는데도 도움을 줍니다. 엄청난 분들이 콤부차를 시원하게 하여 음료로 즐기고 있으나 감기나 호흡기 문제를 완화하고 싶다면 따뜻하게 우려내 차로 마시는 것이 더욱 효과적입니다.


3. 콤부차 효능 - 다이어트
콤부차 1잔에 포함된 칼로리는 대략 15칼로리로 탄산음료의 칼로리보다 5배나 낮은 수치라고 합니다. 체지방을 분해하고 지방 이 쌓이는 것도 막아 준다고 하니 다이어트하시는 분들이 부담 없이 마시기 좋습니다.

생수, 보리차, 녹차 등을 섭취하게 되면 다이어트와 건강에 좋습니다. 그런데 단맛 이 아예 없는 음료만 먹기에는 현실적으로 어렵습니다. 탄산음료를 먹고 싶을 때 대신하여 먹기 가장 좋은 음료라 생각합니다.


4. 콤부차 효능 - 노화 방지
유기산, 클루쿠론산, 아세트산과 프로바이오틱스와 유사한 성분을 얻을 수 존재한다고 합니다. 이로 인해 면역을 향상시키고 노화방지에 일조한다고 합니다. 이런 성분들이 항산화 효과를 일으켜 피부 건강에도 도움이 되는 부분이 존재한다고 하는데, 이런 이점 이 있어서 할리우드 배우들도 피부 관리를 위해 자주 애용한다고 합니다.


5. 콤부차 효능 - 항염 작용 및 염증 감소
콤부차는 체내의 염증을 없애는 기능이 훌륭하므로 건강한 피부를 가지게 하고 갖가지 피부 질환을 개선시키는 데에도 효능이 있 다고 알려져 있습니다. 거기에다가 암 발생률을 떨어뜨리는데 도움이 되는 것으로도 알려져 있습니다. 콤부차 속에 포함되어 있는 유산균과 항산화 물질 이 면역력 수치를 높이는데 탁월하다 합니다.

몸 속에 염증은 당뇨병, 관절염, 알레르기 등 대부분 건강 상태에서 좋지 않은 영향을 미칩니다. 콤부차는 이러한 만성 질환을 개선 시키는데 도움을 주는 항산화제인 폴리페놀을 많은 양 포함하고 있기에 신체의 염증을 감소시킬 수 있습니다.

염증은 염증성 장 질환과 같은 위장 질환의 근본적인 원인 이 되고 과민성 장 증후군에도 영향을 줄 수 있다고 합니다. 이러한 염증은 장내 유익균과 유해균의 불균형때문에 생성된 것일 수 있기에 콤부차를 섭취해서 장내 유익균을 많은 양 제공하여 염증을 줄일 수 있다 합니다.


6. 콤부차 효능 - 간 건강 개선
우리 현대사회에서 땔수 없는 술, 담배, 인스턴트 음식 등의 몸에 좋지 못한 것들을 평상시 이러한 것들을 접하다보니 체내에는 독성 물질이 쌓일 수밖에 없습니다. 콤부차는 이러한 독성물질을 배출 시키는데 도움을 준다고 합니다.

콤부차에는 글루쿠론산이라 하는 해독 작용을 하는 성분들이 많이 함유돼있습니다. 이는 체내에 축적된 좋지 않은 물질을 배출 시키는데 도움이 되는 뿐 아니라 외부에서 들어오는 독소까지 막아준다고 합니다.


7. 콤부차 효능 - 유해 박테리아 제거
콤부차의 발효 과정에서 생성되는 주요 물질 중 한가지는 식초에도 다량 함유되어 있는 아세트산 이라고 합니다. 차에 있는 폴리페놀과 같이, 아세트산은 잠재적으로 좋지않은 많은 미생물들을 죽일 수 있습니다.

홍차나 녹차로 만든 콤부차는 특히나 감염을 일으키는 박테리아와 칸디다 효모에 강력한 항균성을 갖고 있는 것으로 보이라고 합니다. 이런 항균 효과는 체내에 좋지않은 박테리아와 효모의 성장을 제한하지만, 콤부차 발효에 관련된 유익하고 프로바이오틱한 박테리아와 효모에는 영향을 미치지 않는다 합니다.


8. 콤부차 효능 - 콜레스테롤 조절
콤부차 섭취시 항산화 역할을 하는 성분을 얻을 수 있어 산화 ldl콜레스테롤로 전환되는 것을 억제하는데 일조하여 심혈관 건강에 도움 이 된다고 합니다.

아직 연구가 부족한 상황이지만 녹차로 한 콤부차를 꾸준히 섭취한 사람들을 보았을 때, 심장 질환이 발병률이 반대 집단에 비해 감소한 결과를 볼 수 있었다고 하며, 동물 집단 역시 콤부차로 인해 콜레스테롤 조절에 도움 이 되는 것을 확인할 수 있었다고 합니다. 고로 콤부차가 심혈관계 건강에 다소 효력이 있다는 것을 기대해볼 수 있기에 참고하시기 바라겠습니다.


9. 관절 건강 개선
콤부차 속의 글루코사민 성분은 우리 몸의 세포와 수분을 보존시켜주는 히알루론산이 더 다량 생산될 수 있도록 도움을 준다고 합니다. 히알루론산 성분은 피부의 수분을 꽉 채워줄 뿐만 아니라 관절, 연골의 윤활이나 탄력 이 감소되는 것을 막아주고 관절염 통증 완화에도 도움을 준다고 합니다.

10. 항산화
콤부차에는 항산화에 좋은 성분인 비타민C, 비타민E, 폴리페놀이 다량 포함되어 있습니다. 이 성분들은 세포의 노화를 예방하고 체내 활성산소의 배출을 도와 산화 억제를 방지하고 혈액순환이 원활하게 도와줍니다. 항산화 그리고 혈액순환 개선으로 피부의 피부 트러블에도 효력 이 있는 것으로 알려져 있습니다.


11. 해독 작용
우리의 몸은 자연적으로 독소들을 생성시키는데 몸의 기관이 정상적으로 기능하려면 꼭 제거 되어야 합니다. 종양 조직을 손상시키거나 일으키는 활성 산소를 제거해 주어 해독 작용을 도와줍니다.

이 외에도 노화 을 예방하는데 도움이 되며 기관지 개선, 당뇨병의 혈당 수치 감소 등 이 있고 1일 권장량이 딱히 정해져 있진 않지만 산성이 강해 하루 3잔 이내로 드시는 것이 좋습니다. 발효 과정에서 약간의 알코올이 생성되기에 어린 아이나 임산부는 피하는 것이 바람직하다고 할 수 있겠습니다.


콤부차 부작용
콤부차는 산성 성분들이 강해서 하루에 3잔 이상은 마시지 않는 편 이 좋습니다. 또한 발효과정에서 알콜이 미량으로 발생이 되기으로 인해 임산부나 어린 아이들이 섭취를 하지 않도록 해야 합니다. 그리고 콤부차는 카페인과 설탕이 더 될 수 있기에 카페인에 약한 분들은 다량 드시면 안됩니다.

또 임산부와 모유 수유 중인 여성과 어린이, 간 질환, 위장 질환, 신장 질환자는 피하는 게 좋고 알코올이 체내에 맞지 않는 사람들도 해로울 수 있으므로 해당 질병을 겪고 있거나 체질상 맞지 않게되면 피하는 게 좋다고 밝혔습니다. 최종적으로 사람에 따라 알레르기 반응 이 생길 수도 있으니 주의하셔야 합니다.

콤부차는 소화 불량 현상이 일어날 수 있습니다. 구토, 가스 등의 이상 현상 이 등장하는 이유는 과다 섭취 했기 때문이라고 합니다. 적절양의 섭취가 필요합니다. 또한 콤부차를 과도하게 섭취하게 되면 치아 건강에 좋지 않습니다. 하루 일정양을 정해놓고 마시는 것이 중요합니다.


콤부차 1일 권장량
하루에 3잔 이상의 콤부차를 마시는 것은 과도한 것으로 간주됩니다. 콤부차는 브랜드마다 영양가, 칼로리 및 당도가 다르기 때문에 마실 때 콤부차를 측정하는 것도 중요합니다. 일부 건강상의 이점은 콤부차와 관련이 있지만 섭취량을 줄이는 것 이 가장 좋습니다.

콤부차 마시는 법
콤부차는 탄산이 있으므로 식사 전에 섭취하게 되면 소화를 도와주는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 미량의 카페인이 포함되어 있어 취침 전에는 피하는 것이 좋습니다. 아세트산이 함유되기에 치아 보호를 위하여 콤부차를 마신 뒤 입을 헹궈주는 것 이 좋습니다.

이상으로 콤부차 효능과 부작용, 콤부차 1일 권장량과 마시는법에 대해 알아봤습니다. 이러한 글을 통해 이번년도도 토끼처럼 활기찬 점프할 수 있는 나날들 되시길 바랍니다.

 

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