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회사나 육아 등으로 몸도 마음도 여유롭지 못한 바쁜 날들을 보내고 있습니다. 이럴때 고혈압으로 부터 건강을 오랫동안 유지하기 위해 아보카도와 레드 비트, 등 푸른 생선 등을 고혈압에 탁월한 음식들을 드셔보시길 권해요 오늘 알려드리는 고혈압에 좋은 음식을 통해 건강에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하셔서 건강을 재충전하는 시간을 가져보시길 바랍니다.
고혈압에 좋은 음식 10가지
1. 고혈압에 좋은 음식 - 아보카도
아보카도도 칼륨이 풍부한 음식입니다. 칼륨이 풍부하면 나트륨 제거에 도움을 주고 항산화 효과도 더불어 있어서 혈관을 튼튼하게 만듭니다.
2. 고혈압에 좋은 음식 - 레드 비트
레드비트에는 베타인이라는 성분들이 들어 있습니다. 이 베타인 성분은 혈관에서 호모시스테인이라는 물질을 제거하는 데 도움을 줍니다. 호모시스테인은 혈관의 적이며, 이는 혈관 기능 저하와 고혈압을 유발할 수 있다고 합니다. 비트는 미 심장학회에서 고혈압에 도움 주는 약과 같은 효과라고 한 적이 있습니다.
3. 고혈압에 좋은 음식 - 등 푸른 생선
오메가 3 풍부한 등 푸른 생선은 고혈압 환자의 필수 식품입니다. 대표적으로 연어가 있습니다. 연어는 오메가-3 지방산이 풍부한 식품으로 꾸준히 섭취하게 되면 혈압 수치를 낮추는데 도움을 받을 수 있습니다.
연어 100g에는 약 2g의 오메가-3 지방산이 포함되어 있으므로 매일 연어 100g을 섭취하게 되면 수축기 및 이완기 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 기록이 있지만 꾸준하게 먹을 수는 없는 단점이 있습니다.
4. 고혈압에 좋은 음식 - 돼지감자
돼지감자에는 칼륨, 이눌린, 식이섬유 등이 풍부합니다. 이 성분들은 심장에 중요한 성분입니다. 이때 체내 칼륨 함량이 낮으면 체내에 나트륨이 축적이 많이 되기에 칼륨이 풍부한 음식을 섭취하게 되면 나트륨을 효과적으로 제거할 수 있다고 합니다. 칼륨과 마그네슘은 혈류를 개선하고 고혈압을 조절하는 데 중요한 성분입니다.또 이눌린 성분들이 중성지방을 배출시켜 혈관의 흐름이 잘 흐를 수 있도록 해줍니다.
5. 양파
양파에는 항산화 플라보노이드인 케르세틴이라는 물질이 들어 있습니다. 양파의 퀘르세틴 성분은 혈관벽의 손상을 방지하고 혈관 내 과산화지질의 증가를 억제합니다. 따라서 체내에서 발생할 수 있는 나쁜 콜레스테롤과 저밀도 지단백의 수치를 낮추는 효과가 좋습니다. 양파를 섭취할 때는 퀘르세틴 성분들이 풍부한 껍질 부분을 꼭 섭취하는 게 좋습니다.
퀘르세틴은 혈액을 맑게 돕고 체내 지방 축적을 방해할뿐 아니라 활성산소를 제거해 주는 매우 좋은 성분입니다. 하지만 양파는 알맹이만 섭취하는데, 이 퀘르세틴이 다량 함유돼 있는 곳은 바로 붉은빛의 껍질에 다량 함유되어 있다 합니다.
6. 시금치
시금치는 100g당 558mg의 칼륨을 함유하고 있습니다. 칼륨은 고혈압의 원인인 나트륨을 배출시켜주는 역할을 합니다. 시금치는 칼로리가 낮고 섬유질이 풍부하며 칼륨, 엽산 및 마그네슘이 풍부합니다. 시금치에 풍부한 칼륨은 체내에 축적된 나트륨을 배출하는 데 도움을 줍니다.
7. 콜라비
콜라비 같은 경우에는 비타민과 칼슘 성분들이 풍부합니다. 이는 혈압을 조절해주면서 칼륨 성분도 풍부해 몸 안에 쌓인 나트륨을 배출시켜줍니다. 또 보라색 성분도 혈관내에 노폐물을 배출하고 혈관을 강화시키며 혈액순환을 원활하게 하는데 이롭습니다.
8. 베리류
블루베리와 딸기에는 플라보노이드의 한 종류인 안토시아닌이라 하는 항산화 화합물이 함유되어 있습니다. 항산화 성분이란 자유라디칼, 활성산소로 인해 장기적으로 만성염증이나 질환을 유발할 우려가 있는 성분을 중화시키는 역할을 하는 것으로 보입니다.
연구원들은 34,000명 이상의 고혈압 환자에 대한 연구에서 주로 블루베리와 딸기에서 안토시아닌을 가장 많이 섭취한 사람들이 낮은 안토시아닌 섭취를 한 사람들에 비해 고혈압 위험이 8% 감소했음을 발견했습니다. 베리를 간식이나 식후 달콤한 간식으로 즐기거나 스무디와 오트밀에 추가하는 등 활용할 수 있는 방법도 다양해서 더욱 유용합니다.
9. 마늘
향신료만으로 알려져있던 마늘이 체력 보강에도 좋다고 알려져 보조식품으로 나오기도 하지만 사실 고혈압은 물론 저혈압 개선에도 으뜸식품입니다. 마늘의 알린 성분은 체내에 흡수되면 휘발성이 짙은 알리신 성분으로 바뀌는 과정에서 혈관을 확장시켜 혈액순환이 되며 혈액의 노폐물이 체외로 빼준다고 합니다.
마늘에 함유된 알리신은 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압을 치료하는 데 매우 도움을 줍니다. 또한, 마늘은 탈취 외에도 효과가 있는 것으로 알려진 장수 100대 식품 중 하나입니다. 마늘은 알리신이 풍부하기에 암을 예방할 뿐만 아니라 혈관 확장에 중요한 역할을 합니다. 마늘의 영양소는 환경적 압력으로 인한 뇌세포 손상을 억제할 뿐만 아니라 항균 및 항바이러스 효과도 탁월하다 합니다.
10. 해조류
해조류와 다시마에는 알긴산이라는 성분들이 풍부합니다. 알긴산은 매끄러운 성분을 함유한 수용성 식이섬유입니다. 콜레스테롤과 지방의 흡수를 억제할 수 있고 담즙산을 배설하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한 해조류인 미역과 다시마는 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라 체내에 축적된 나트륨을 원활하게 배출하는 데 도움을 주기에 고혈압에 효과적이라고 합니다.
이상으로 고혈압에 좋은 음식에 대해 알아봤습니다. 이러한 고혈압에 좋은 음식을 통해 이번년도도 토끼처럼 활기찬 점프할 수 있는 나날들 되시길 바랍니다.
