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회사나 육아로 인해 몸과 마음 모두 여유롭지 못한 바쁜 나날들을 보내고 있습니다. 이럴때 면역력 등 건강을 오랫동안 유지하기 위해서는 아보카도를 드셔보시길 권합니다. 오늘 알려드리는 아보카도 효능과 부작용, 아보카도 보관 방법과 권장 섭취량을 통해 건강에 좋은 식품을 꾸준히 섭취하셔서 건강을 재충전하는 시간을 가져보시길 바래요
아보카도 효능 11가지
1. 아보카도 효능 - 당뇨
아보카도에 포함되어 있는 올레산 성분과 단일 불포화지방산은 부정적인 콜레스테롤 수치를 낮춰주는데 도움이 되며 인슐린 기능을 활성화 시키는데 도움이 되며 당뇨 증상을 개선하는데 효과가 있다고 보고됩니다. 한 실험 결과로 아보카도를 섭취한 여성이 그렇지 않은 여성보다 당뇨가 나타날 확률 이 낮아진다고 밝혔습니다.
2. 아보카도 효능 - 체중감소
다이어트를 하기 위해서는 탄수화물은 낮춰주어야 하고 건강한 지방은 높아져 있는 체중 감소에 도움 이 된다고 합니다. 체중을 감소하는 데 도움이 되는 식품을 찾고 있다면 아보카도가 적합하다고 할 수 있다고 합니다.
지방은 포만감 호르몬을 증가시키는데 도움이 되며 식사량 자체를 줄여주는데 효과가 좋습니다. 과식이나 설탕중독을 방지하기 위하여 배고프지 않고 식사 사이 포만감을 더 길게 가져갈 수 있다고 보고됩니다. 이러한 이유들로 인하여 식단에서 MUFA를 증가시키는 것 이 체중 관리와 건강한 BMI 상태를 유지하는데 아보카도 효능이 도움이 된다고 합니다.
3. 아보카도 효능 - 성인병 예방
아보카도의 베타 시토 스테롤과 불포화지방산은 체내에서 증가한 나쁜 콜레스테롤 수치를 감소시키고 좋은 콜레스테롤을 늘려주기에 심장질환 같은 동맥경화나 부정맥 등을 예방하며 아보카도의 다량 함유된 칼륨은 동맥과 정맥의 수축을 완화해주기에 고혈압 이나 혈전과 같은 심혈관 질환의 예방에도 효과적이라고 합니다.
4. 아보카도 효능 - 피부, 노화방지
아보카도 속에는 비타민군의 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 아보카도 성분으로 비타민C와 E 그리고 베타카로틴 성분들 이 함유되어 있습니다.
베타카로틴 성분은 항산화 성분 화장품의 원료로 많이 사용된다고 합니다. 특히, 비타민C는 콜라겐의 생성을 활발하게 하여 피부에 멜라닌 색소의 침착을 예방하는데 도움 이 되며 외부로부터 항산화 성분의 침투를 저해하여 피부 노화를 방지해주어 피부 탄력 개선에 효과가 있다고 보고됩니다.
5. 아보카도 효능 - 뼈 건강
비타민K는 신체 속에 있는 칼슘이 배출되는 것을 방지해주는 역할을 하는 영양소입니다. 아보카도 속에는 비타민K가 하루 권장량의 절반 이나 함유되어 있으며 골밀도가 감소하는 것을 방지해주어 튼튼한 뼈가 유지될 수 있게 효능을 발휘한다고 합니다.
6. 아보카도 효능 - 콜레스테롤
한 연구의 결과로 아보카도처럼 건강에 좋은 지방을 가지고 있는 식품들 이 심혈관 건강을 지키는데 도움이 된다고 합니다. 한 사례로 콜레스테롤 수치가 정상적인 성인과 그렇지 않은 성인에게 아보카도가 포함되어 있는 식사를 제고하였습니다.
해당 연구의 결과로 건강한 성인의 경우 일정기간 이후 총 콜레스테롤 수치가 15% 이상 감소하였다고 나타났습니다. 콜레스테롤 수치가 높다고 하는 분들일수록 효과가 더 좋은 쪽으로 나타났다고 합니다. LDL과 같은 부정적인 콜레스테롤과 트리글리세라이드는 20% 이상 이 낮아졌으며 HDL과 같은 긍정적인 콜레스테롤은 10% 이상 증가하였다고 합니다.
7. 아보카도 효능 - 두뇌 건강
아보카도에 다량 함유된 불포화지방산의 일종인 리놀산은 각종 스트레스로 인해 지친 뇌에 휴식을 주는 효과가 좋습니다. 이와 함께 뇌의 혈액순환을 원활히 해주는 효과도 있고 아보카도의 엽산은 호모시스테인의 수치를 낮추며 뇌의 신경 손상을 막고 우울증의 발생 가능성을 낮춰 두뇌 건강에 좋습니다.
8. 아보카도 효능 - 심장건강
아보카도는 고지방 음식이라고 할 수 있습니다. 사실 그 안에 들어 있는 열량의 절반 이상이 지방에서 추출된 것이며 현존하는 식물 중 가장 지방 함량이 많은 식품 중 하나라고 합니다. 이러한 아보카도도 나쁜 지방만을 가지고 있는 것이 아닙니다.
해당 지방들은 대부분은 올레산으로 올리브 오일의 주요 성분들 이라고 합니다. 건강상의 이점 중 일부를 담당하는 것이며 단불포화 지방산으로 불립니다. 한 연구를 의하면 올레산 지방들은 염증 감소와 연관이 있으며 암과 관련된 유전자에 긍정적인 영향을 끼치는 것으로 밝혀졌습니다.
이러한 긍정적인 효능들이 있는 아보카도 효능을 느끼시려면 해당 식품을 적정량을 꾸준히 섭취하게 되면 심장 건강을 지킬 수 있습니다.
9. 아보카도 효능 - 관절염 개선
아보카도에 함유된 카로테노이드라는 성분들이 연골의 마모를 늦추는 효과가 있기에 퇴행성 관절염의 발병 가능성을 줄일 수 있는 동시에 고함량의 무기질 이 뼈를 튼튼하게 만들면서 퇴행성 관절염 증상 완화에 도움이 됩니다.
10. 아보카도 효능 - 빈혈 예방
빈혈의 가장 큰 원인은 철분 부족인데 아보카도에는 철분과 구리 성분도 다량 함유되어 있기에 잦은 빈혈로 고생하는 사람에게 많은 도움 이 됩니다. 특히 아보카도에는 엽산도 풍부해서 임산부의 건강과 빈혈 예방에 큰 도움이 됩니다.
11. 아보카도 효능 - 변비예방
아보카도 속 성분으로 다량의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 식이섬유가 변비에 좋다는 것은 많이 알려져 있습니다. 식이섬유가 장의 연동운동을 활발하게 해주면서 배변활동을 활발하게 하는데 도움 이 되기 때문입니다.
변비는 스트레스도 받게 하지만 많은 질병을 유발 할 수 있는 것 입니다. 변비예방에 효과적인 음식을 꾸준히 섭취해주어야 합니다. 식이 섬유가 많이 들어있는 아보카도를 드시고 변비를 방지하는데 효과를 보시기 바랍니다.
아보카도 부작용
아보카도는 칼륨이 함량이 높은 편이라 신장이 좋지 못한 사람이나 혈액 투석을 하고 있는 사람의 경우 피해야 할 식품 중 하나입니다. 신장 이 약한 사람들은 소량씩 먹기를 추천하며 아보카도의 알레르기와 비슷하다고 알려져 있는 꽃가루, 라텍스 알레르기가 있는 사람들이 있기에 상태를 보고 구토나 복통, 설사를 한다면 섭취를 금하는 게 좋습니다.
아보카도 보관 방법
아보카도를 오래 보관하고 싶을 때는 꼭 냉동보관하시기 바랍니다. 아보카도 냉동보관했을 때에는 최대 6개월까지도 보관이 가능합니다. 하지만 냉동 보관할 때 껍질째 통으로 얼리지 않고 껍질을 다 벗긴 다음에 레몬즙을 과육에 살짝 뿌려서 용기에 밀폐시킨 다음 보관해주시기 바랍니다.
일주일 안에 남은 아보카도를 먹는 다면 냉장 보관하면 됩니다. 아보카도는 껍질 벗기고 났을 때 빨리 변색 이 되기에 이때는 밀폐된 용기, 혹은 위생 비닐봉지에 잘 감싸서 냉장 보관해주면 됩니다.
아보카도 권장 섭취량
아보카도 하루 권장량은 반개 정도입니다. 하루에 반개 정도를 먹게 되면 체중 이 감소되는 효과를 볼 수 있습니다. 그리고 아보카도는 체내에 들어왔을 때 포만감을 쉽게 주기에 체중 조절에도 도움을 줍니다.
아보카도는 효능이 뛰어나고 맛도 있지만 하루에 반개만 먹어야 하는 이유는 바로 아보카도의 지방 때문입니다. 아보카도 1개 기준 평균 지방은 22g 정도가 함유되어 있습니다. 칼로리로 따지면 대략 250~280 칼로리 정도입니다. 체내에 들어왔을 때 긍정적인 작용을 한다고 해도 지방 이 22g 있기에 매일 과다한 양을 먹게 되면 오히려 체중 조절에 실패하게 됩니다.
이상으로 아보카도 효능과 부작용, 아보카도 보관 방법과 권장 섭취량에 대해 알아봤습니다. 이러한 아보카도 효능을 통해 이번년도도 토끼처럼 활기찬 점프할 수 있는 나날들 되시길 기원합니다.
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