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회사나 육아로 인해 몸과 마음 모두 여유롭지 못한 바쁜 나날들을 보내고 있습니다. 이럴때 면역력 등 건강을 오랫동안 유지하기 위해서는 구기자를 드셔보시길 권합니다. 오늘 알려드리는 구기자 효능과 부작용, 구기자 차 끓이는법과 보관법을 통해 건강에 좋은 식품을 꾸준히 섭취하셔서 건강을 재충전하는 시간을 가져보시길 바래요


구기자란
구기자나무는 넓은 잎의 떨기나무로 낙엽성 활엽관목이며 능선이 있는 줄기는 보통 1∼1.5m 정도로 잎겨드랑이와 가지 끝에는 가시가 있습니다. 성분은 티아민, 제아잔틴, 베타인, 카로틴, 비타민 A/B1/B2/C 등이 함유되어 있습니다.

열매는 원형 또는 타원형의 살과 물이 많고 씨앗이 있는 열매인 장과이고 8, 9월에 붉게 익습니다. 길이는 10㎜, 지름은 5㎜ 정도이고 처음에는 달콤하지만 나중에는 쓴 맛을 냅니다. 잎은 털이 없으며 어긋나 여러 개가 모여 나고 톱니가 없는 난상피침형 또는 난형이며 끝이 뾰족하고 잎자루는 1㎝쯤 됩니다. 6월에서 9월에 자주빛 꽃이 잎의 겨드랑이에 1∼4개가 피어 납니다.

구기자 효능


구기자 효능 10가지
1. 구기자 효능 - 간신 강화
한방에서는 구기자는 간신을 강화해 줍니다. 동양의학에 써져있는 간신은 호르몬 칼슘대사 면역 등을 주관하는 중요한 기관인데 구기자는 이 신에 가장 훌륭하고 몸에 좋은 보약 이라고 합니다. 간장 및 신장의 기능을 높여 주기에 만성 간염 간경변 등 간장병 환자에게 많이 사용되고 있습니다.

그리고 구기자는 정과 혈을 만드는데 정은 생명에너지의 기초가 되는 물질 이고 혈은 혈액의 영양 민영방 등을 이야기 하는 것으로 현대의학의 혈액보다 넓은 개념을 가지고 있습니다.


2. 구기자 효능 - 눈 건강 유지 효과
베타카로틴 성분은 눈의 피로를 줄여주는 효과가 있어 눈의 조직 구성에 효과가 있습니다. 베타카로틴의 항산화 작용으로 각종 눈 관련 질환 예방 및 증상 개선에도 도움을 준다 합니다.


3. 구기자 효능 - 안티에이징 효과
높은 항산화 작용을 하는 것으로 유명한 아사이보다 강한 항산화력을 가지고 있습니다. 구기자 열매에 많은 양이 함유 돼있는 폴리페놀 성분은 활성산소에 의한 세포의 손상을 줄여 주고 세포를 젊게 유지하는 것을 돕는 작용을 하고 있습니다.

그리고 항산화 작용을 통해 세포의 면역 기능을 높이고 생활 습관과 암세포 증식을 억제할 수 있습니다. 구기자 다당류는 단백질, 18종의 아미노산, 갈락툴론산, 6종의 단당류 등으로 구성된 복합 다당류 중 하나인 구기자 열매의 주요 활성 성분이라 합니다.


4. 구기자 효능 - 콜레스테롤 수치 개선
동물 연구에 따르면 구기자 섭취는 콜레스테롤 수치를 개선시켰습니다. 콜레스테롤이 높은 토끼에 구기자 추출물을 10일 동안 처리한 결과 총 콜레스테롤과 중성지방 수치는 감소한 반면 고밀도 지단백 콜레스테롤이 상승 했다고 합니다.


5. 구기자 효능 - 피부 미용
피하지방인 셀룰라이트를 제거 해주어 체내 지방을 감소하는데 효과적입니다. 공복에 드시면 좋은 구기자 차는 공복감을 줄여주고 숙면을 편하게 취할 수 있게 도와주기에 다이어트 식품으로도 많이 사용되고 있답니다.

구기자 차가 우리 몸의 신진대사를 촉진시키며 수분공급을 원활하게끔 도와주기에 탈모와 기미제거에도 효능을 보여 주고 있습니다. 또한 미네랄과 비타민을 함유하고 있어 피부 미용에 필요한 영양분들을 보충해 주고 주근깨와 여드름 같은 트러블 제거에 효과가 탁월합니다.


6. 구기자 효능 - 피로 회복 효과
구기자에는 베타인이라는 물질이 있습니다. 이 물질은 알칼리성을 마이너스 이온성으로 산성을 플러스이온으로 바꾸는 성질을 가진 아미노산 유도체 중 하나입니다. 사람의 몸은 혈액이 많은데 산성이 되면 면역력이 떨어지고 여러 질병에 노출되기 쉬운편입니다. 그리고 권태감과 피로감을 자주 느낄 수 있습니다. 산성 혈액을 알칼리성으로 바꿔주면서 피로감 이 금방 회복되는 것에 탁월합니다.


7. 구기자 효능 - 당뇨 예방
구기자에는 베타인과 제아잔틴 이 혈당을 낮추는 효과가 있어 공복 혈당을 낮추는데 도움을 준다고 합니다. 혈류 속으로 들어가는 당분을 조절하여 당 수치 불균형에서 오는 혈당 스파이크를 막아주는 효과가 있어 당뇨 예방에 탁월하다 합니다.


8. 구기자 효능 - 간 세포 복원
간 건강을 효과적으로 개선 시킬 수 있습니다. 구기자는 간 속 독소와 노폐물을 배출시키는 것에 매우 좋은 효과가 있습니다. 이는 알코올 해독 작용 또한 효능을 발휘 하여서, 음주를 즐기는 사람들에게 효과가 있다고 알려져 있습니다.

구기자는 분말 형태로도 섭취가 가능합니다. 그리고 구기자 속에는 베타인 성분이 함유되어있어 좋습니다. 이는 간에 쌓여있는 지방을 분해하는 것에도 효과가 있습니다. 혈당 및 콜레스테롤을 조절하여 수치를 인하시키는데 효과가 있습니다. 그것만이 아니라 혈액 순환을 원활하게 하여 도움을 받을 수 있고 손상된 간세포 재생을 해주는 효능 이 있다고 합니다.


9. 구기자 효능 - 간 건강
우리몸에 좋은 성분인 베타인은 손상된 간세포를 복원하고 간암 세포, 간암예방의 활성을 억제하는 데 좋다고 전해 지고 있습니다. 또한 혈액순환을 개선하여 고혈압, 동맥경화 예방에도 효과가 있다고 보여집니다.

구기자에는 간에 좋은 성분인 베타인이 보통 간에 좋은 효과가 있다고 알고 있는 미나리에 비해 10배, 인진쑥에 비해 9배나 더 많이 포함 되어 있다고 합니다. 참고로 중국의 엄청 오래 살았던 진시황도 불로장생의 약으로 구기자를 자주 섭취했다고 알려져 있습니다.


10. 구기자 효능 - 자양강장
예로부터 인체의 양기를 높여주는 탁월한 강장효과가 있다고 하여 스태미나 식품으로 사용되던 구기자로 비타민과 미네랄 등이 매우 풍부 하여 피로 해소에 좋으며 남성의 정자 숫자와 정자 활동력을 높여주고 여성의 안정적인 배란에 도움을 준다고 합니다.


구기자 부작용
특별한 독성은 있지는 않지만 과유불급이라 하는 말처럼 아무리 구기자 효능이 좋더라도 많은 양 섭취하는 것이 좋지는 않습니다. 익숙하지 못한 경우 혹은 소화력 이 약한 분들은 설사, 복통, 피부발진 등의 증세가 나타날 수 있기 때문입니다. 조금만 섭취한 경우 혹은 부작용이 있다면 중단하고 전문의 상담을 받아야 합니다. 혈압을 내려주는 기능이 있어 저혈압 환자에게는 추천 식품은 아닙니다.

구기자는 차가운 성질을 가진 열매이라서 열이 많은 체질에는 열을 내려주는 효과를 기대할 수 있어 도움이 되지만 차가운 성질을 갖고 있는 사람 이 자칫 과한 섭취를 하게 될 경우 설사 및 복통을 일으킬 수 있으므로 과한 섭취는 자제하는 것이 좋습니다.


구기자 차 끓이는법
구기자의 주요 성분인 베타인은 수용성 물질으로 되어있으기 때문에 차나 탕의 형태로 섭취하게 되면 건강에 도움이 될 수 있답니다. 하루 권장 용량은 열매 6∼12g, 잎 3∼4g, 뿌리 9 ∼ 15g, 구기자차 2∼3잔 입니다. 구기자 25g 정도 씻어 물 1.5~2ℓ를 넣고 끓입니다. 중불에서 끓이다가 한 번 끓어오르면 약불에서 1시간 정도 뭉근하게 끓여주면 구기자차 끓이는법 완성입니다.

구기자차 만으로는 맛이 별로다 싶으면 여기에 감초, 계피, 생강, 대추 등을 함께 넣어서 끓이는 것도 좋습니다. 우리나라에서는 주로 구기자차 또는 술이나 효소로 담궈서 복용합니다. 구기자차에 꿀과 레몬즙에 넣어서서 먹는 방법도 있습니다. 요즘은 티백형태로 좋은 제품들이 나오기에 더욱 쉽게 접하여 섭취하실수 있습니다.


구기자 보관법
구기자를 깨끗이 씻은 후 물기를 말린 뒤 밀봉하여 냉동보관합니다. 보관일은 약 1개월 정도입니다. 구기자를 말릴 때는 햇볕에 말려야 합니다. 그늘진 곳 이나 장마철에는 곰팡이가 생길 수 있습니다.

이상으로 구기자 효능과 부작용, 구기자 차 끓이는법과 보관법에 대해 알아봤습니다. 이러한 구기자 효능을 통해 이번년도도 토끼처럼 활기찬 점프할 수 있는 나날들 되시길 기원합니다.

 

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