티스토리 뷰
회사나 육아 등으로 몸도 마음도 여유롭지 못한 바쁜 날들을 보내고 있습니다. 이럴때 면역력 등 건강을 오랫동안 유지하기 위해 고구마를 드셔보시길 권해요 오늘 알려드리는 고구마 효능과 부작용을 통해 건강에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하셔서 건강을 재충전하는 시간을 가져보시길 바랍니다.
고구마 효능 12가지
1. 고구마 효능 - 암 방지
고구마 효능 - 카로티노이드, 베타카로틴 등이 고무마에 많은 양이 함유되어 있습니다. 이러한 성분들은 탁월한 항암 효과를 가지고 있습니다. 위암과 폐암 등 각종 암들을 방지해 구고 있으며 고구마에 포함되어 있는 식이섬유는 대장암 세포를 70%까지 제거해주는 효과 가 있어서 대장암 방지에도 큰 도움이 된다고 알려져 있습니다. 실제로 고구마 효능을 보기 위해 하루에 고구마를 1.5개씩 섭취하게 되면 대장암 및 폐암을 방지할 수 있다고 합니다.
2. 고구마 효능 - 면역력 강화 효과
고구마 효능 - 베타카로틴이 우리 몸에 비타민 A와 바뀌어 이 성분들이 밖에서 들어와 바이러스와 세균으로부터 인체를 보호 항체생성에 도움을 주기에 결과적으로 면역력이 높아지는 것을 알 수 있습니다.
3. 고구마 효능 - 항암 효과 및 항염 작용
고구마 효능 - 다양한 영양성분들이 함유되어 있는데 주로 식이섬유, 베타카로틴, 안토시아닌 등이 포함 되어 있습니다. 이런 식이섬유의 경우 타 식품 대비 고구마에 함유되어 있는 성분은 신체의 나쁜 노폐물과 신체 내부에 자리하고 있는 발암 물질들을 빨아 당기는 성능이 아주 효과적 입니다.
베타카로틴과 안토시아닌도 암을 생기게 하는 활성 산소를 없애주며 다양한 종류의 암을 방지하고 암의 치료에도 큰 효과를 보여줍니다. 고구마의 성분중 가장 많이 함유되어 있는 성분들이 바로 비타민입니다.
이 비타민은 강한 항염증 작용으로 염증을 막아 주기도 하고 고구마는 신체에서 활성화 가 되는 염증 성분 생성을 막아줍니다. 또 고구마에 함유된 콜린 성분들이 고구마 효능을 증가 시켜 우리 신체의 염증 반응을 줄여주는 기능이 있습니다.
4. 고구마 효능 - 눈 건강 및 시력향상
고구마 효능 - 당근과 비슷하게 비타민A가 많이 들어있는다고 하는데 고구마는 시력 개선에 매우 효과적이라고 합니다. 당근에 많이 들어있는 비타민A는 빛을 인식하는데 중요한 역할을 하고 있습니다.
비타민A 가 우리 몸에 부족하면 어두운 곳에서 잘 보이지 않는 야맹증이 생기게 되고 눈이 뻑뻑한 느낌을 받는 등 시력이 현저히 저하될 수 있다합니다. 고구마에 많이 들어있는 비타민B6, 비타민C 역시 시력 개선에 탁월합니다.
5. 고구마 효능 - 피로 해소
고구마 효능 - 비타민 E군이 다량 포함되어 있는데 이 비타민E는 신체 내부의 에너지를 만들어 내는 역할을 하고 있습니다. 이는 에너지와 체력 보충에 탁월한 효능을 보이고 있습니다.
그리고 비타민 B1, B2는 피로를 만들어내는 활성산소를 제거하며 활력을 높이는 에너지원인 판토텐산을 증가 시켜 스트레스를 줄여 줍니다. 몸속 장기들의 활동과 이로 인한 몸의 체력을 향상하고 무기력함을 느끼게 되면서 피로를 해소 시킵니다.
6. 고구마 효능 - 콜레스테롤 배출 효과
고구마 효능 - 콜레스테롤 수치를 낮추려면 수용성 식이섬유가 풍부한 음식을 먹는 것이 좋습니다. 고구마의 풍부한 식이섬유는 혈관벽에 쌓여 혈액순환을 방해를 하고 심혈관 질환이 생길 수 있는 LDL콜레스테롤을 배출시키는 효능이 있어 혈압을 안정시키고 각종 동맥경화나 고혈압같은 혈관질환을 방지하는데 도움을 준다고 합니다.
고구마에는 비타민 E군이 다량 포함되어 있는데 이 비타민E는 신체 내부의 에너지를 향상 시켜주는 기능을 가지고 있습니다.
7. 고구마 효능 - 항암 효과
고구마 효능 - 베타카로틴, 카로티노이드, 강그리오사이드는 암세포 가 전파되는 것을 막아주는 항산화성분입니다. 특별하게 베타카로틴은 체내에 활성 산소 제거 해주는 기능과 세포의 변이를 막아주는 능력이 매우 효과적인 것을 볼 수 있습니다. 고구마의 베타카로틴은 위암과 폐암의 방지에 좋은데 매일 고구마를 먹는사람은 폐암에 걸릴 확률이 절반이나 떨어질 수 있다고 보고됩니다.
고구마에는 세라핀 성분들이 있는데 대장암의 위험에서 보호해 줄 수 있습니다. 그리고 고구마의 안토시아닌이 방광, 유방, 위, 결장등의 특정 암세포에 반응하여 암세포의 증식을 최대한 줄여 준다라는 연구 결과 가 나왔습니다. 고구마 효능을 위한 고구마 하루 반개면 폐암과 대장암의 위험에서 노출을 줄여줍니다.
8. 고구마 효능 - 다이어트 효과
고구마 효능 - 다이어트를 위해서는 생고구마가 필수일 정도로 매우 효과적이라고 합니다. 다이어트시 고구마가 애용되고 있는데 이는 고구마의 탄수화물이 신체에 흡수되면 복합당으로 변화가 되기에 분해하는 과정과 시간이 오랜 시간 동안 포만감을 장기적으로 주어 배고픔을 덜어주기에 체중조절에 도움을 줍니다.
그리고 고구마의 녹말 같은 경우 단백질의 소화를 잘되게 도와주고 우리 몸에 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 기능을 하며 식욕을 억제하는 렙틴호르몬을 만들어 식욕억제하는 기능이 있습니다.
9. 고구마 효능 - 노화방지 효과
고구마 효능 - 고구마는 비교적 다량의 비타민C 가 들어 있고 베타카로틴이 뛰어나 항산화작용 하여 노화를 촉진시키며 활성화 산소를 제거하여 세포의 산화를 억제시키고 노화를 방지하는데 도움이 되기도 합니다. 황산화 작용으로 사람 피부에 노화를 억제하여 주며 피부미용에 매우 좋습니다. 확실하게 노화를 방지하는데 있어 좋습니다.
10. 고구마 효능 - 소화능력
고구마 효능 - 소화능력에 매우 좋은 성분들이 들어 있습니다. 고구마의 섬유질이 다량 함유되어 있는 식품이기도 하며 소화가 안될때 조금씩이라도 완화해 주는게 좋습니다. 성분 중 마그네슘이 들어 들는데 마그네슘은 소화하는데 높은 효율을 가지고 있습니다. 우리 몸에 유산균 생성을 하며 속이 쓰리고 변비에 매우 좋은 효과를 보여주고 있습니다.
11. 고구마 효능 - 피부 미용
고구마 효능 - 고구마는 베타카로틴, 비타민C 등 항산화 반응이 있어 성분들이 많은 양이 포함하고 함유되어 노화를 방지할 수 있다고 합니다. 그래서 노화의 원인은 활성산소이고 이것을 억제시켜 주어 피부 노화를 방지해주는 효과 가 있는 맛있는 음식입니다.
그리고 비타민C는 모든 사람이 다 피부 건강에도 매우 좋은 것을 알고 카로티노이드과 안토시아닌 성분들이 세포의 손상이 생기는 것을 막아주며 생성을 촉진시켜서 탄탄한 피부를 생성할 수 있다고 합니다.
12. 고구마 효능 - 뇌 기능 증진
고구마 효능 - 뇌 기능 향상, 노화와 관련된 뇌 기능 저하와 알츠하이머 및 치매와 같은 퇴행성 신경 질환의 위험을 예방하는 데 도움이 되는 것으로 생각되며 고구마에는 카로티노이드 및 안토시아닌을 비롯한 여러 종류가 있습니다. 고구마에서 발견되는 카로티노이드는 인지 쇠퇴를 늦추는 것으로 나타났으며, 자색 고구마에서 발견된 안토시아닌은 기억력과 학습을 향상시키는 것으로 밝혀졌습니다.
사탕이나 밀가루로 만든 빵이나 케이크 등의 고열량 음식을 만드는 데 사용되는 설탕과 같은 단순 탄수화물과는 대조적인 것입니다. 단순 탄수화물은 빠른 시간내에 분해되어 혈당을 급격히 올리므로 에너지도 빠르게 제공해 주지만 금방 에너지를 떨어뜨리기도 하기에 몸에 좋지 않습니다.
이런 단순 탄수화물은 인슐린 저항성의 원인이 되어 당뇨병의 원인이 되기도 하므로 가급적이면 피하는게 좋고 대신 고구마와 같은 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 권장됍니다.
고구마 부작용
고구마 효능을 위한 하루 권장 섭취량은 1~2개인데 크기에 따라 다를수 있습니다. 그램으로 따지면 100g만 섭취해도 충분합니다. 고구마에는 칼륨이 상당히 함유되어 있습니다. 신장질환이 있는 분들에게는 이런한 성분으로 인해 부정맥이 올 수도 있다고 하기 때문에 조심하는 것이 좋습니다.
그리고 고구마의 옥살산 성분들이 요로 결석이 생기게 할 수 있으므로 적정량을 섭취해야만 하는게 좋고 빈속에 먹는 것은 좋지 않습니다. 위속의 점막을 자극해 위산분비를 촉진시키는 부작용이 있을 수 있다고 보고됩니다.
고구마는 탄수화물이 다량 들어있는 음식이기 때문에 과다 섭취 시 비타민A로 인하여 피부와 손톱이 오렌지색으로 변하게될 수 있다합니다. 그리고 고구마의 아마이드 성분은 장에 들어가면 이상 발효가 일어나 배 속에 가스를 생성을 증진해서 방귀 가 자주 나올 수 있어 부끄러운 현상이 발생할 수 있다고 합니다.
고구마 효능을 뛰어나다 해도 설사를 유발하면 몸에 맞지 않다는 신호가 생길 수도 있는데 이럴 땐 사과를 같이 먹으며 좋다고 합니다.
이상으로 고구마 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다. 이러한 고구마 효능을 통해 이번년도도 토끼처럼 활기찬 점프할 수 있는 나날들 되시길 바랍니다.